SYLWESTER 2021/2022

MENU

PRZYSTAWKA

  • Carpaccio z pomidora i mozzarelli

KOLACJA I

  • zupa z dyni z imbirem
  • bitki wołowe
  • roladki drobiowe w otulinie liści z winogron faszerowane suszonymi pomidorami + sos
  • gnocchi, rozetka ziemniaczana
  • zestaw surówek

DESER

  • szarlotka na ciepło z gałką lodów i bitą śmietaną
  • owoce, kawa, herbata, sok 0,33l, woda 0,5l

PRZEKĄSKI

  • szparagi w sosie tatarskim
  • tymbaliki drobiowe
  • paluszki drobiowe w cieście naleśnikowo-koniakowym
  • szaszłyki greckie
  • tortellini z łososiem i szpinakiem
  • sery z winogronami i orzechami
  • ryba opiekana w zalewie octowej
  • sałatka grecka
  • sałatka jarzynowa

KOLACJA II

  • bigos staropolski + frankfuterki

KOLACJA III

  • płonąca szynka Podkomorzego
  • kasza gryczana z boczkiem
  • surówka z ogórka kiszonego z cebulką

KOLACJA IV

  • żurek śląski  w bemarach

STÓŁ REGIONALNY

  • wyroby wiejskie

W CENIE

  • 0,5 l alkoholu na parę
  • lampka szampana na powitanie Nowego Roku

Comments

comments