Bal Sylwestrowy 2022 / 2023

Menu Sylwestrowe

Przystawka

  • Roladka szpinakowo-łososiowa

Kolacja I

  • Krem z zielonego groszku
  • Roladka wieprzowa faszerowana pieczarkami
  • Pieczone udko z kaczki
  • Gnocchi
  • Ciemne kluski
  • Zestaw surówek (czerwona kapusta z boczkiem , surówka z selera z rodzynkami , surówka z białej kapusty)

Deser

  • Tiramisu
  • Owoce
  • Kawa , herbata – bez ograniczenia
  • Sok 0,33 l.
  • Woda 0,5 l.

Przekąski

  • Schab w galarecie
  • Szparagi w sosie tatarskim
  • Paluszki w cieście naleśnikowo-koniakowym
  • Sałatka hawajska
  • Sałatka Grecka
  • Ryba opiekana w zalewie octowej
  • Śledzik po cesarsku
  • Półmisek wędlin staropolskich

Kolacja II

  • Schabowy z kością
  • Sałatka jarzynowa

Kolacja III (bufet ciepły)

  • Żurek po staropolsku
  • Bogracz

W cenie

  • Lampka wina czerwonego do kolacji
  • 0,5 l. wódki na parę
  • Lampka szampana na powitanie Nowego Roku

Comments

comments