MENU SYLWESTROWE

PRZYSTAWKA:

• Tatar z łososia wędzonego

ZUPA:

• Zupa grzybowa

KOLACJA:

• Filet z kaczki z żurawiną, roladka po staropolsku, gnocchi i kapusta czerwona

DESER:

• Panna Cotta z sosem malinowym
• kawa, herbata

ZIMNE PRZEKĄSKI – BUFETY

• Patera mięs pieczonych, wędlin i serów
• Szparagi w szynce
• Tymbaliki drobiowe
• Sałatka jarzynowa
• Sałatka grecka
• Sałatka po hawajsku
• Ryba w zalewie
• Śledzik po cesarsku
• Sosy, masełko, pieczywka mieszane

DRUGA KOLACJA:

• szynka Podkomorzego, kasza gryczana i surówka z kiszonej kapusty

TRZECIA  KOLACJA:

• Gulasz Chili con carne z pieczywem

NAPOJE:

• Butelka wódka na parę lub wino
• 1l napoju na osobę
• Kawa, herbata bez ograniczeń
• Lampka wina musującego o północy