Sylwester 2018-2019

MENU SYLWESTROWE 2018/2019

PRZYSTAWKA:

  • Tatar z łososia wędzonego

ZUPA:

  • Zupa grzybowa

KOLACJA:

  • Filet z kaczki z żurawiną, roladka po staropolsku, gnocchi i kapusta czerwona

DESER:

  • Panna Cotta z sosem malinowym
  • kawa, herbata

ZIMNE PRZEKĄSKI – BUFETY

  • Patera mięs pieczonych, wędlin i serów
  • Szparagi w szynce
  • Tymbaliki drobiowe
  • Sałatka jarzynowa
  • Sałatka grecka
  • Sałatka po hawajsku
  • Ryba w zalewie
  • Śledzik po cesarsku
  • Sosy, masełko, pieczywka mieszane

DRUGA KOLACJA:

  • szynka Podkomorzego, kasza gryczana i surówka z kiszonej kapusty

 TRZECIA  KOLACJA:

  • Gulasz Chili con carne z pieczywem

NAPOJE:

  • Butelka wódka na parę lub wino
  • 1l napoju na osobę
  • Kawa, herbata bez ograniczeń
  • Lampka wina musującego o północy

Comments

comments